War gestern mal wieder asiatisch einkaufen. Neben vielen leckeren Sachen hat mich auch dieses ein bisschen verpeilt dreinschauende Karnickel sofort zum Kauf des entsprechenden Produktes verführt: Papad Udad with Red Chillies.
PapadA food preparation which is made of flour and then dried. This preparation is sold in shops after drying and then can be eaten fried, roasted or baked. It is generally served with food as a side dish.
Quelle: Babylon-Pro
Ich hab’s probiert und als für den europäischen Geschmack absolut nicht geeignet befunden. Und ich bin da ja schon ziemlich offen. Wenn man diese dünnen harten Mehlfladen ein paar Sekunden erwärmt fangen sie zu blubbern an und riechen nach verkohltem Plastik.
Kleine Hasen und kleine Jungs mögen das anscheinend aber sehr gerne. Obwohl das Häschen ja mehr so am servieren ist. Ziemlich psycho irgendwie.
Hmm.. lecker!!!
Das man die Bläschen essen kann/muss ist auch nicht klar... schmeckte dann ja irgendwie wie Brotkruste (sehr toll) die sich nach ca. 15 Sekunden zur absoluten scharfen Sache entwickeln...
Torsten hats auch probiert, aber ungeröstet... zu scharf sein befund.